金秋时节，宋杖子镇食用百合初加工项目生产车间，机器轰鸣、运转有序，饱满洁白的百合鳞茎经过精细化加工，变身品质优良的食用百合产品，呈现一派热火朝天的投产生产景象。截至今年9月底，该项目顺利完成全部建设任务，正式竣工投产，标志着凌源市食用百合产业从单一种植模式迈向产销加工一体化发展新阶段。

据悉，宋杖子镇食用百合初加工项目是当地赋能特色农业、延伸百合产业链的重点民生与乡村振兴产业项目。项目坐落于该镇平房村，总投资3000万元，总占地50亩，总建筑面积6400平方米，高标准建设洁净生产车间、标准化库房及一体化加工生产线，并配套完善烘干、冷藏、仓储等功能设施，集百合收购、储存、初加工、中转外销于一体。项目于2026年6月签约开工，实现当年签约、当年开工、当年投产，已建成食用百合初加工生产线2条，有效补齐了食用百合产业无规模化初加工环节的短板。

据项目负责人介绍：“项目投产后可实现年加工食用百合1000吨，预计年产值2000万元，吸纳本地200余名劳动力就近就业，带动周边食用百合种植户稳定增收。”同时，项目还将依托宋杖子镇及周边地区食用百合种植资源，统一加工标准、统一产品品质，进一步擦亮食用百合特色农产品品牌，推动本地百合从“原字号”农产品向商品化、标准化产品转型，为农业高质量发展注入全新动能。